Инклюзивный кулинарный мастер-класс прошёл в Санкт-Петербурге 23 апреля при поддержке фонда Президентских грантов в рамках проекта «Мама, я могу».
На этот раз дети вместе с волонтерами готовили вкуснейшие и воздушные булочки. Ребята захотели испечь сосиски в тесте и пирожки с яблоком.
Каждому ребенку (в зависимости от потребностей) помогает чуткий и обученный волонтер. Процесс готовки максимально адаптирован под детей с двигательными особенностями: мы используем специальные держатели, доски, коммуникаторы, кнопки и другие вспомогающие средства.
Адаптированная кулинарная книга – незаменимая вещь на инклюзивных мастер-классах. В ней рецепт и ход приготовления описаны не текстом, а графическими символами.
Такая визуализация повышает интерес и вовлечённость ребёнка, облегчает понимание процесса готовки, даёт ребёнку возможность не только участвовать, но контролировать процесс.
Скачать адаптированный рецепт с мастер-класса вы можете совершенно бесплатно по этой ссылке.
Благодарим ЧОУ ДПО «Социальная школа Каритас» за предоставление помещения для проведения мероприятия.
Мы ВКонткте: https://vk.com/opening_the_door.
Мы в Телеграм: https://t.me/openingdoorsru.
